TuApitur
TuApitur
CATA organoléctica de miel

No todo lo come es lo mismo.

Aprender a diferenciar los tipos de miel, su color, densidad, dulzor y averiguar sus propiedades.

Teoría:

- Propiedades de la miel

- Aprender a diferenciar la miel por estacionalidad y flor

- La humedad de la miel y el proceso de cristalización

- Apreciar la miel con el olfato, el gusto, el tacto y otros

- Defecto apreciable a la vista

Práctica:

Catar diferentes mieles

Duración: 4 horas aproximadamente

Incluye: material didáctico, comida y desayuno o merienda.

Grupos reducidos  


Volver >>